Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Икра баклажанная. На сей раз точно заморская
Баклажанная икра как ее видят ослоебы. Ливанский вариант.

Вот жешь, блять, все таки умеют арабы готовить. Сидит такое худое чмо в платке, печет лепешки в тандыре, намазывает каким-то белым сыром, сворачивает в трубочку и подает. И ведь просто, но вкусно шо песдец. И ни жара, ни пыль, которая, кажется, набивается даже в залупу, не мешает.
Сегодня делаем баба-гануш... вот даже не знаю, как это классифицировать-салат не салат, так, закуско...

1

Берем 3 средних баклажана, лимон, 3 дольки чеснока, и для любителей поострее, зеленый чили.
В банке-кунжутная паста, тхина.

Портим шкуру баклажан вилкой, колем со всех сторон, так баклажаны лучше пропекуцца.
Ставим в разогретую до 200Ц духовку минут на 30-35, пока не станут мяхкими.

2

Даем астыть, и снимаем шкуру.

3

Забрасываем в миксер, добавляем 1/2 ч. ложки соли, 1/3 чашки тахины, 4 ст. ложки лимонного сока, чеснок и перец.
Как пишут мэтры-гомогенизируем на хуй.
Выкладываем на тарелко, поливаем хорошим оливковым маслом.
Едим с питой.

4

Запиваем аракой... хотя, ну ее в песду, водкой, конешно.

 Еу
23-08-2008 15:25:32

У......... плохо "смотрела"! Единственно что - у "глупых" жителей означенных стран бабушки пользуют вилки вместо миксеров. Им даже кажется что так вкуснее получается !
Ну и конечно, особенно молдаване, заедают все это овечьей брынзой, запивают "каким-нибудь" каберне. Если последнего много - вкус основного блюда приобретает просто изумительную легкость и нежность !



23-08-2008 15:34:20

вкуснее пластами запечь, поверь мне


23-08-2008 15:36:06

правильно, я вот болгарскую кухню люблю пиздец как.


23-08-2008 15:36:16

Вот так лепёха!


23-08-2008 15:36:37

да пошел ты хуй.


 ХуеВ
23-08-2008 15:42:54

на последней фотке ктота акуратно насцал в овсяную кашу?


 дура абыкнавенная
23-08-2008 15:50:54

вкуснае жротва


23-08-2008 15:52:31

на вид похоже на собачее гавно. Но, думою, што фкусно,ога...
И ето, заебали вы ужэ применять продукты, которые в нашых ебенях хуй купешь. Я не о баклажанах, я о фсяко-разных соусах-пастах-приправах, ога.
пешыте чо попроще и будут вам коменты.



23-08-2008 16:02:39

гыгы..


 КонАццкий Синдром
23-08-2008 16:12:19

что бы цвет был светлее надо баки после очистки кидать в подсоленую и подкисленую воду, а то они темнеют очень быстро.
В баба-гануш нет помидор и лука
Египетский мутабель-это тоже самое
Да, арабы делают эту кашу вилкой, а не в миксере
и не девачка правильно пишет-можно внесто тхины хуйнуть маёнеза-тоже пиздато



 я забыл подписацца, асёл
23-08-2008 16:26:10

....а также в пизду и к ебенематери! хуйло ,блядь...


 Фелолах
23-08-2008 17:24:23

муль? дутенпула. ыгыг.


 я забыл подписацца, асёл
23-08-2008 17:28:55

корешок... дятла зокрыли с полгода, где оставил?


 crazyland
23-08-2008 18:01:00

>корешок... дятла зокрыли с полгода, где оставил?
слы, корешок, а ты бобру корешок?
... если ты ему корешок, то позвони своему корешку...

патписаццо он забыл, асёлбля



23-08-2008 18:26:04

как-то не вдохновило... извини, КС...
на след. неделе выложу баклажаны... тока 4 звезды за сие поставлю... звиняй



23-08-2008 18:29:30

?


23-08-2008 18:47:54

ООО....Синдром, спасибо!!!!!!!! Я так мыслю это я тя натолкнул на "бабагануш"?...
Замичания: мала чиснака и я б зелени всякай ибанул. А ваще 6*!!!



23-08-2008 18:48:35

ты сам такия пездатыя липёшке пикёш?


23-08-2008 18:49:10

а пачиму цвет аткой? иза пасты?


23-08-2008 18:49:35

пайду ишо наибну


23-08-2008 18:54:26

Гы, да ради бога, просто некоторые камрады хотели посмотреть что такое баба гануш. Вид абсолютно непрезентабельный, хотя на вкус очень неплохо.
Мои любимые баки-это сичуанские, вот как у Хруна:
http://udaff.com/fzr/61531.html



23-08-2008 18:55:02

Я чот ниасилил. Чо за асел выебаицо?


23-08-2008 18:57:07

>а пачиму цвет аткой? иза пасты?
Вид потому что печеные баклажаны быстро темнеют, их после очистки надо сразу в холодную подсоленую и подкисленую воду.
Питы не пеку, с тестом у меня как то не сложилось...



23-08-2008 18:59:00

да, а зеленью обычно сверху посыпают. Тут не посыпал, чтобы видно лучче было


23-08-2008 19:00:30

вот правда не видела ни разу.
хммм ты щас все мне перевернул



 Еу
23-08-2008 19:00:51

Долбоёб ? Или подстилка ? Кто ты есть на самом деле ? Ну-ка признавайся !


23-08-2008 19:01:55

ниабизатильна.
серьезна.
я и из отвареных делаю.



 Еу
23-08-2008 19:03:14

Снизу наверх или сверху вниз ?


 Еу
23-08-2008 19:04:28

Тьфу ! Сие на "23-08-2008 19:00:30  не девачка(с мАсквы)  [ответить] [+цитировать] [81] 

Ответ на: Еу [53] 
вот правда не видела ни разу.
хммм ты щас все мне перевернул
" !!!



23-08-2008 19:05:31

мая приятельница толкушкой типа для пюре делала


23-08-2008 19:11:09

не ори на меня.
я нервная.
а такого способа не видела.
холодную икру знаю.
из вареных или запеченых баклажан.
потом под прессс\типа пару досок кухонных, сверху банку-каструлку с вадой\ потом памедорак летних кубиками. потом соли, чеснока и ххорошего масла....



 Еу
23-08-2008 19:12:32

Дорогая, где орал, какой орал, когда орал - никакого орала !


23-08-2008 19:21:49

матрёжки праибала, но скажу по-честноку:
совсем недавно делала баклажанную икру, похожую,
с разными ништяками: чеснок, оливковое масло вирджин,
марковочька,
лучок-с, хуёк-с...
крутила-вертела в горяченьком виде через месорубочьку,
подостудила,
сама немного съела, а возлюбленный тока попробовал и савсем ни (в)стал...
недельку в халадильнике простояло - и прямиком в компостер последовало
хотелось бы у ково-нить другово попробовать...



23-08-2008 19:22:24

мне памерещилас


23-08-2008 19:25:12

а нех было силос добавлять.
крутила ана.
\компостер это где дырке делают? хуясе у вас страна развитая. у нвас магнитике. гыыыыыыыы\



23-08-2008 19:45:46

тынц


23-08-2008 19:49:39

Тхина? Кошернобля. 6*, но третие фотко испортило опщюю картину.


23-08-2008 20:00:34

тынц


23-08-2008 20:01:38

ебать...
какие вы нежные



 crazyland
23-08-2008 20:04:46

>тынц
================
кострома



23-08-2008 20:05:58

>ебать...
>
>какие вы нежные

Ебать? Канешна!



 crazyland
23-08-2008 20:06:36

стобля?


 crazyland
23-08-2008 20:07:00

хуйтам


 crazyland
23-08-2008 20:07:06

тут


23-08-2008 20:07:09

таки да


23-08-2008 20:07:21

хуй


 Анри4тый
23-08-2008 20:29:19

Скушнаватое месиво , тренируйсо синдром


 Анри4тый
23-08-2008 20:30:43

Эх плять , дай пять .


 Анри4тый
23-08-2008 20:33:13

крэйзи , какой мерзкий , отвратительный нахинг


 Серай Волк
23-08-2008 20:40:28

Потрясающий рецепт. Коротко и яскно написано. Аффтар постарался. Надеюсь ещё увидеть креосов аффтара.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/89743.html