Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Маленький кетайский икспромт против бальшого Альцгеймера (фоторипартаж)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Нынче сунулся в халадильник сварганить че-нить на ужин после сложнага трудового дня, но ничего, акромя пары мороженных морских акуней путного не нашел. Сел, почесал ебло, размышляя, что бы такое быстрое и фкусное сбацать и, как вы панимаете, нашол решение.

Просто и банально жарить абнаруженных акуней хоть и в харошем, но достаточно пресном, на мой взгляд, масле – занятие не столько даже неблагодарное, учитывая не слишком выдающиеся вкусавые вазможности данной рыпки, сколько пошлое: такой хуйни пално в доблестном абщепите. А вот если пайти по кетайскому пути ароматизации масла, да применить есчо кетайскую тихналогию абжарки рыпки, когда даже самая невзрачная марская тварь превращаетца в сочную и важделенную русалку с пелоткой, - занятие, достойное уважающего сибя гурма… тьфу, блять, гурмэ!

Скажу сразу – для этага дела пайдет любая марская рыпка плотного телосложения (кроме палтуса, зубатки, талисмана и прочей медузообразной хуйни). Рыпку главное размарозить (хуй с ним, в микравалнофке), харашенько ачистить от всякаво гамна, срезать плавники с хвастом и вдоль тушки острым нажом зделать глубокие надрезы с отступом примерно в сантиметр.



Далее нужно пабыстрому пригатовить ингридиенты. В адну плошку мелко накрашить галофку лука, два зубца чиснока, пол стручка жгучиго перца и адин кансервированный памидор.



В другую плошку влить 3 сталовые лошки темного соиваго соуса, адну сталовую лошку лехкого уксуса, всыпать чайную лошку сахарнаго писку и перемешать.



Ну, а типерь можна включить сикундомер нах.

Итак, на маих чисах 20.15. В сковороду вливаеца немного алифкового (или другого растительнага) масла, так, чтоп прикрыть дно, включаетца на максимум агонь и всыпаетца цепотка кунжутных симян (можна абайтись и бес них).



20.18. Подготовленная рыпка слехка абваливается в муке



и с нарезанными авасчами из первой плошки укладываеца на скаваротку. Класть надо так, чтоп рыпка лежала атдельно, овосчи – отдельно, паскольку их нужно интенсивно перемешивать.

20.23. Как только рыпка со стараны, прилегающей к скаваротке, слехка схватилась, с помощью двух вилачек рыпку переварачиваем, не забывая памешивать овосчи.



20.24. Не дажидаясь, пака схватится другая старана рыпки, бирем втарую плошку с разведенным соусом и выливаем на каждую рыпку по сталовой лошке энтого соуса.



20.25. Перчим рыпку черным перчиком, выдавливаем на ние сок лемона.



20.28 Пришло время убавить агонь наполовину от максимума, вновь перевернуть рыпку и проделать с перевернутой стороной то же самое, что мы сделали со стороной предыдущей: полить соусом ис плошки, поперчить и абдать соком лемона.

20.30 Овосчи, которые мы не забываем памешивать, к этому времени достаточно спассеровались. Типерь их можно лошкой переложить в сервировочное блюдо, не особо заботясь о том, что какая-то их часть астанется балтаться в скаваротке.



20.33 Типерь рыпка палучила аперативный прастор, а масло – так неабхадимую нам ароматизацию от авасчей, соуса, перца, лемона и кунжутных симян. Наша задача - прадолжить жарку па кетайской технологии. Для этого мы чуть наклоняем скаваротку, черпаем лошкой сбегающее под уклон раскаленное масло и щедро паливаем им каждую рыпку, стараясь папасть маслом в надрезы.



20.38 Рыпку переворачиваем и в течении пяти минут продолжаем проливку кипящим маслом обращенной к нам стороны.

20.43. Убираем агонь на самый минимум, скаваротку с рыпкой накрываим крышкой и наливаим сибе заслуженно заработанный фужер белага вина.



20.50. Гасим под скавароткой агонь, аткрываем крышку, астарожно лапаткой подцепляем рыпку и перекладываем ее на сервировочное блюдо, где уже лежат теплые спассерованные овосчи. Взбрызгиваем рыпку астатками лемонного соку и кладем на тарелку гарнир па вкусу. Я, например, предпочел кисло-слаткие киви.



Для тех, кто будит песдеть: «Мяса нет, значит незачот» напомню: рыбку (жилательно марскую) нужно есть как минимум раз в неделю. Это достаточная гарантия того, что с возрастом вас не накроет склероз, слабоумие или хуже таго – распад личности, именуемый па-научному болезнью Альцгеймера. Не случайно кагда-то родные партия и правительство учредили для трудящихся еженедельный «рыбный день»: и  нармальные фтыкатели, и экзальтированные мясоеды, и ибанутые вигитарианцы магли строить светлое каммунистическое будущее с ясной галавой. Правда, рыбы не было, но ето типерь атдельный вапрос.

Приятнаго аппетита, блять!

(Прашу не ругацца на какчество некоторых снимков. Я заибался адной рукой гатовить, другой – вести рипартаж)

Дунduk , 03.03.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
182

Дунduk, 03-03-2005 14:05:42

Спецкор от науки03-03-2005 16:26

Значения не имеет. Хоть таматную пасту.

Моро03-03-2005 16:41

С чиго ты взял, что у миня нет жены? Канешно в халадильнике были и калбаса, и малако, и хуй знаит какие овосчи, каторые я не ем, - токо это ж не на мой скус.

183

Anubis, 03-03-2005 14:09:00

Дундук, а ты не заипался выковырвать кости из этих рыбёшек???
Вот не втыкает меня когда процесс поедания вкусной жратвы превращается в процесс выковыривания мелких косточек. Поэтому покупаю филе лосося и ниибёт!!!

184

Дунduk, 03-03-2005 14:14:49

Anubis03-03-2005 17:09


В морском окуне мелких косточек нет (за исключением сафсем крохотной реберной части, каторую можно сразу выкинуть) Плавниковые кости вырезаютца вместе с плавниками. Астаетца хрибет. Мелкие костачки бывают только в ричной рыбе.
Атдельно прадающееся филе рыбы - ацтой: жир переструктурирован, 50 працентов вкусавых качеств улетели нахуй.

185

и.о Платы за проезд, 03-03-2005 14:16:19

приехать что ли в Москву, помочь Дундуку фотографировать?

186

Anubis, 03-03-2005 14:27:13

А фсётаки ты далбайоб, дундук

187

Дунduk, 03-03-2005 15:04:17

лемитчица03-03-2005 17:45

Пакупать не филе (если речь идет о жарке-варке и тд) а целиком или хатя бы куском - с позвоночным, мышечным и реберным жирком.

188

Д, 03-03-2005 15:23:39

афтара отправить на стажировку в студенческое общежитие. Шоб перестал выёбываться.
за старание - афтоматом зачёт.

189

брею пилотку и выизжаю!!!!, 03-03-2005 17:12:49

абажаю рыпку!!!! абизатильна папробую такое!!!! Дундуку как самаму афигенскому афтару риспектище как всигда!!!!!

190

ПездОхер, 03-03-2005 17:33:16

Бля, охуенно, Дундук тебе зачот безпезды
Ща жена изъебнулась сделала усе как ты нахуярил тут
вкусно аж язык проглатил бля
остальным долбаебам хто не фтыкнул нихуя - сосат хуй у пьяной обезяеы безпезды

191

Canadian Goose, 03-03-2005 18:15:17

Бля, у меня как у сабаки Павлова, при слове Дундук начинается соковыделение, суканах...

192

space badger from hell, 03-03-2005 19:04:18

myasa net polubomu. tak be poidet. rybu nahui.

193

декан юрФака, 04-03-2005 02:40:56

Судя по фотам, афтар замарозил в холодильнике двух малькоф морсково окуня. Хуйивознаит, где их масковские рыбопродавцы берут, но нормальный морской окунь хуй влезет в скаваротку: палтара-два кила и и полметра в длину. вот это окунь!  а это так... гуппи аквариумные.
Ну и рюмачка конешно коктейльная, для мартини и протчей хуеты. Вино ж пьют из бокалоф или стаканоф. А афтор эстэцтвует как Шрэк прямо. Не хватает тока свечки из ушной серки.
Пеши ещо!

194

Чмопиздрокл, 04-03-2005 05:04:01

201-й нах! фсем сасать ноги!

195

., 04-03-2005 06:18:27

пиздедц

196

Дунduk, 04-03-2005 06:28:25

лемитчица04-03-2005 09:20

Ну почему же, слабосоленое филе рыпки (если качественно сделано) - вещь неплохая и покупная. Рыбу-то все равно целиком солят, а уж потом разделывают. Я имел в виду свежую (свежезамароженную), когда отдельно морозят филе и потом продают. Грамотные торговцы реализуют такую рыпку все же так называемыми медальонами  - все же лучче, чем филе.

197

Сергеичь, 04-03-2005 09:50:37

Блять, опять ты со своими слаткими соусами?!
Рецепт дочитал ровно до того места, где рекомендуеца в тёмный соуз добавить сахару.

Теперь касаемо твоих прошлых куленарных, блядь, этюдов:
Я попробовал преготовить куринные крылья па тваему рецепту - хуета полнейшая!
Ва-первых пока выворачиваешь/залупляешь кожу на костях - это можно с голоду сдохнуть. Просто так положил на решотку в итоге.

Второе, блять, от этого соуса слаткова потом хуй отмоешь противень, сахар спекаеца в твердую корку - так что напильник в руки и вперед потом отдерать это.

Ну и третье - куринные крылья в сладком соусе, нуевонахуй - уж лучше сардины ф шоколаде!

Не удивлюсь, если афтар ест макароны присыпанные сахаром и со сгущеночкой на краю торелки...

Пешы еще, но бес слаткова соуса...

198

Дунduk, 04-03-2005 10:14:51

Сергеичь04-03-2005 12:50

Я не ориентируюсь на любителей и потребителей доширака. Так што извини.

199

Дунduk, 04-03-2005 10:50:09

лемитчица04-03-2005 13:35

Надеюсь, ты не считаешь, что в "криветочном " дашираке есть криветки?

200

Дунduk, 04-03-2005 11:37:27

Штоп сомнения не терзали, смотри на состав, прописанный на упакофке: я хоть и не иксперт па даширакам, но немного в курсе фсех этих "криветок", "мяса", "курятины" и т.д.  Вапще это нада делать (сматреть) по атнашению ко всем "малонатуральным" прадуктам импортного и "новорусского" производства. Химия-то хуй с ней - падумаешь, рак подкрадетца незаметно, а вот генетически измененная (трансгенная) прадукция, как совершенно малоизученное явление, может аукнуцца серьезнее - появлением, например, через поколение имбицилоф.

201

Себастьян Перейра, 04-03-2005 12:14:45

Ты-гений!!!

202

давайда, 04-03-2005 12:23:58

Дундук, а ты случаем Пахлёпкиным не увлекаисся?

203

Дунduk, 04-03-2005 12:35:08

давайда                    04-03-2005 15:23

Я што, на герантафила пахож?

204

Дунduk, 04-03-2005 12:42:35

лемитчица04-03-2005 14:55

Я тоже, в опщем, не верю. Только касаца всякаго гамна, а тем более его есть, да есчо ис пластмассовой пасуды,- ну иго нахуй.

205

давайда, 04-03-2005 12:55:34

тагда уш на некрафила. Вроде нипахож хоть я тибя нивидила кроме рук
я в кулинарнам смысле

206

Дунduk, 04-03-2005 13:24:43

давайда04-03-2005 15:55

Жжошь!

пахлепкин - традиционалист, а я в аснавном исхожу из закономерностей разных кухонь, чуть уходя в блюдах в ту или иную сторону. Хатя, канечно, есть блюда, где нужно точно придерживацца курса, например, плоф или паэлья. Вот только в кулинарных книгах, даже пахлепкинских, невозможно прописать этот курс. Только опыт, сравнения с "аригиналом" и интуицыя. Так что с чиго мне увлекацца пахлепкиным или поваренными книгами?

207

давайда, 04-03-2005 13:41:59

ну традиционалист (блянуислово) он в книшках и научных иследованиях а сам то он себе готовил тоже па мативам бля. я у нево примерно рецепты как у тебя встречала вот и спрасила. Патаму чта опыт эта харашо но плате ты по теории отчоты даешь.  я вот ищу спосаб у себя эту теорию в творчество перегнать, хуйзнаит как.

208

Дунduk, 04-03-2005 14:27:01

давайда04-03-2005 16:41

Интересно знать, какие эта маи рицепты пахожы на пахлепкинские? Или пахожесть в том, что мы оба в кастрюлю наливаим воду?

Пра теорию не знаю. Пазнания - чисто практические: мясо долго жаришь - оно в падошву превращаетца. Што делать? Жаришь меньше - получаетца лучче. Есчо меньше - есчо лучче. Что лучче, то и выбираешь. Вот и вся "теория".

А ежели у тибя есть патребность творчески асмысливать кулинарию, считай 80 працентоф успеха у тибя в кармане.

209

давайда, 04-03-2005 14:51:30

Дунduk04-03-2005 17:27

Ну например кампот: яблачки среднинькие красивые вырезаим серединку варим в воде с сахаром туда потом карицу лимон корки можно имбиря децл для остроты и каркаде.  процеживаем. яблаки кидаим в кампот остужаем
это сразу нафскидку. какая это традиционная кухня хуйзнаит
как время найду про рыбу с грушами захуячу во фкусно жрать (ис пахлепкина, для примера а не в качестве vs)

а насчот что про теорию не знаишь так вот што значит слово "оттяжка" это не фсякий падонак знаит. А уж если есчо дело про бульён, а не про увеличение хуя то вапще единицы остаюца... так что здаёца мне што из классикоф дохуя почерпнута...

210

Дунduk, 04-03-2005 15:21:01

давайда04-03-2005 17:51

Ёпта, у миня прафессия такая - всё знать аба фсем и нихуя не знать, какая есчо "теория"? Пишешь, например, о межнациональных конфликтах - узнаешь, что такое этноцентризм, что татар 16 разновидностей, а чеченцы называют сибя не чеченцами, а "начхо". Пишишь пра автамабили - тут тибе и многоточечный впрыск, и тяга Панара, и происхождение колец "Ауди" от 4 объединившихся компаний. Пишешь пра камины - на тибе шамотный кирпич,  шамотная глина, прямоточные вытяжки и кривые порталы.

Да дахуя есчо всиго. А то, что не каждый падонак знаит пра элементарные весчи, как "оттяжка" -ну что паделаишь?

А "традиционной кухней" называются все же аснавные, укоренившиеся в данной местности, блюда. Не думаю, что к такавым атносятся кампоты, хотя и у них, канешно, есть корни и сотни разновидностей. Аснавные - это те блюда, каторые спасобны поддерживать в челавеке жизнь.

211

Их звали Вовы, 05-03-2005 03:05:00

Вкусно наверное, а хули

212

Anubis, 05-03-2005 08:13:33

Anubis
03-03-2005 17:27

А фсётаки ты далбайоб, дундук
-------------------------------------------- ЭЙ БЛЯТЬ!!!!! КАКОЙ УРОД ЭТО НАПИСАЛ?????????????
ЕСЛИ УЖ КОСИШЬ ПОД МЕНЯ ТО ПИШИ БЕЗ ОШИБОК, СЦУКА!!!!!!
  -ТАКИ пишется через дефис, долбаёб, мать твою бля!!!!!

213

so oft wei ni, 05-03-2005 23:10:32

Дунduk04-03-2005 18:21
А когда будешь писать о Люксембурге вспомни , что у нас едят кахкейс (дословно - вареный сыр), бретцели (завтра,кастати, воскресенье бретцелей) - кренделя такие, тока на этой неделе они сладкие , в глазури, обсыпанные тертым миндалём и с ореховой начинкой внутри, ; пьют " Пино Нуар" люксембургское и обожают разные сосиски-ветчины и кровяную колбасу.
В овощных и рыбных (!)  рядах местные ведут себя спокойно и полубезразлично, а в колбасных отделах , стоит помахать перед носом какого-нить бюргера шпикачкой - и он весь встрепенулся, глаза горят, жизнь прекрасна.  :)))

214

so oft wei ni, 05-03-2005 23:20:14

Дунduk
У меня вот такая байда с пивом стоит, но я его не очень люблю.
www.perfectdraft.com
Может,знаешь какие-нить рецепты куда идёт пиво? Чтобы не выливать, а то через месяц оно ,типа,уже испортится .Хотя при +3, я сомневаюсь, что эти так.
P.S.  Ruki u tebja krasivye!

215

Дунduk, 06-03-2005 09:26:52

so oft wei ni06-03-2005 02:20

С участием пива можно готовить великае множество блюд, начиная ат свиных (телячьих) ребрышек замаринованых в пиве, луке и перце,  заканчивая такими известными вещами, как грибы в пиве, рыба в пиве, свинина в пиве, аващные запеканки в пиве, где пиво используетца в качестве соусоф, в катором эти прадукты гатовяца. Пиво придает прадуктам тонкий и сваеобразный арамат и их вкусавые качества изменяет в луччую сторону.

P.S. Esli b tolko ruki!

216

доктор Жыволюбов, 07-03-2005 20:08:12

Определись, Дундук

Дунduk
22-12-2004 19:54

Налбандян22-12-2004 19:49
Есчо раз павтаряю: в манке, в муке и в прочей хуйне рыпку абваливают только мудаки.

217

Дунduk, 07-03-2005 21:20:32

доктор Жыволюбов07-03-2005 23:08

А хуле апределяца? Это разные спосабы жарки рыбы. Во фритюре, да когда есчо партиями, рыпку в муке действительно обваливают мудаки. Здесь же речь о порционной гатофке на небольшом каличестве масла. Второй рас в это масло уже ничего не паложишь. Так што никаких пративоречий.

218

Слепой Читлинс (самый слепой на рисурсе), 08-03-2005 12:24:51

беспесды зачот, образцово. доступные ингридиенты, средние трудозатраты, очевидно вкусный результат. и с ылиментами юмора: прачетал про киви и упал нах. киииииииви, бляяяя... хуиви... жалко еще саломинку некуда ваткнуть тхаааххаа
вино тоже идет нахуй, вместе с гашишем. водаффка унд шышки!

спасибо, дундучелло! буду телачек баловать.

219

Шмайсер, 10-03-2005 13:51:10

Дундук, чеченцы вроде ся нохчами называют

220

Errorneous , 12-03-2005 08:20:13

Асилил. Прочтено.

221

Шумахир Хуев, 14-03-2005 21:03:02

Да песда , так проста окуней марских из халадильника , ты бы есче пол мавританской акулы вытянул...
Но фсе равно рецепт ахуительный.. жжош

222

Редкий Гад, 25-03-2005 10:25:11

Бля, Дундук - маладец.

223

Ебатий Коло Врат, 01-04-2005 17:20:08

Фчира, захуярил двух карпоф. Вместа каньсервиравана памидора заебенил свежый, тока освежевал иго сначала. Полкарпа сожрала благоверная (она у миня малинькая и жолудок у её - меньши напёрска, а я толстый и брюхо у миня весь песдец), полтора - я. Незаметно ушло 0,3 вотки. Жынка хавала насухую. Кстате, вместа палавины стручка жгучиго перца взял агромный стручок болгарскава (нихуясе такой стручок, бля). В опчим как ни изъйобывайся - палюбому риспехгт.

224

Ебатий Коло Врат, 01-04-2005 17:21:11

Да и ето, нехуй выйобывацца, хаш давай!

225

север2, 18-04-2005 20:30:32

Чем те www.cevep.ru не угодил?
Сука нах!

226

Fsn, 07-06-2005 20:04:47

Это самый долбоёбский сайт в сети! Поняло ЧМО ебучее?

227

Крошка Залупатор, 10-07-2005 21:27:10

Дундук заебись !! так держать
зачиот ! тока... попридумывай рецептики такие... попроще в следующий раз... :)

228

Бабайский Чапай, 15-08-2005 18:38:50

ДУНДУК!!!
Сцукожжошь с хафчикам!!!
Фкусней токо машкичири бывает.
Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!!

229

вита, 29-05-2006 23:04:11

ненадо  матов  пажалуста  спакойней  ато  четать  противна

230

витта виттачка самая красивая вавсем изр, 29-05-2006 23:06:51

ненадо  матов  пажалуста  спакойней  ато  четать  противна  ужэ
  надаела  все  новаю  тему нада  вам.........

231

витта виттачка самая красивая вавсем изр, 29-05-2006 23:11:56

научитесь  блены  гатовить  патом  уж  рыбу  терпеть  рыбу  немагу  лутшы  салаты  какиенебуть  давал  рецэпты  ато  ваша  рыба  надаела  мене..... ... .
...........

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Да, много было дней, ночей.
Все время отдавали страсти.
А че кончой так прет из пасти?
Нет. Мне не надо. Ты себе налей.»

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg